Tocana familiei la ceaun

de Bucataras Diana in Porc, 21 Noi 2016 | 3721 vizualizari

 



O mancarica foarte buna care ne-a adus aminte de copilarie. Am denumit-o asa pentru ca este rezultatul delicios al muncii in familie. :) In rolurile principale: fratele si cumnata mea, iar in cele secundare: eu, sotiorul Costi si piticul Andutu. Am fost asistati si de o parte din pisicile noastre, care tare ar fi vrut sa ne ajute... la mancat. :D

 

INGREDIENTE

  • 2 kg cartofi
  • 4 bucati cotlet cu os
  • 5 cepe
  • 1 morcov
  • 1 ardei mare
  • 2 rosii
  • cca 50 g slaninuta afumata de casa
  • sare
  • piper
  • boia dulce
  • ulei
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana familiei la ceaun:

Incepem cu pregatirea ingredientelor: le spalam si le taiem cubulete. Dupa ce este gata focul, punem ceaunul sa se incinga, adaugam ulei si slaninuta. Cand incep sa sfaraie, “aruncam” si ceapa in ceaun, amestecand din cand in cand. Urmeaza, pe rand, ardeiul, morcovul, carnea si rosile. Acoperim cu apa si asezonam cu sare, piper si boia dulce. Nu uitam sa amestecam si sa avem grija de foc. :D Punem si cartofii, acoperim cu apa si pana fierb stam in jurul focului si spunem povesti. :) Servim cu muraturi si cu voie buna. Vinovat pentru muraturi este sotul meu care a primit nota 20 pentru cat de bune i-au iesit. Pofta buna!

TIPS-URI

1

daca nu aveti posibilitatea sa o faceti la ceaun se poate face si la aragaz. La sfarsit o dati la cuptor 10 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana familiei la ceaun" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Rahela Velicu 1

21.11.2016, 19:02

Rocsi 1

21.11.2016, 20:34

Ce bune mai ies mancarurile astea la ceaun!

Merisor 1

22.11.2016, 07:31

Buna tocana ai facut pentru familie!

COMENTEAZA

TOP
utilizatori

laura_n

3385 puncte

Rocsi

2610 puncte

Constelatialeu

2522 puncte

Catalina L

1978 puncte

oanapl

1227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Tocanita de porc